后来者居上,中国葡萄酒走向世界之路

2022-01-25

       疾风知劲草,《规划》的出台,将使葡萄酒行业面临新一轮的发展机遇,面临新的洗牌。尤其是那些拥有稀缺酿酒基地、优质酿酒原料、位于知名产区、市场有些基础和高技术工艺的葡萄酒企业,优势价值将被更加凸显,迎来后来居上的战略契机。

   作为一直被各方广泛看好的“后起之秀”,中信国安葡萄酒业以“倡导产地生态消费,引领品质生活”为企业定位,以“产地生态”为战略支撑点,力图整合原料基地的资源优势,利用新疆独有的生态产区条件,致力于成为中国产地生态葡萄酒的倡领者。如此定位可谓精准把握住了自身的核心优势,拿捏到了中国葡萄酒市场的命脉所在。

   七分原料,三分工艺,产地的先天生态环境将直接决定葡萄酒品质。中信国安葡萄酒业在新疆天山北麓拥有得天独厚的15万亩酿酒葡萄基地,地处博格达《人与生物圈》保护区内,与法国波尔多、美国加州并称“世界三大天堂级葡萄产区”。在种植、原料、酿造、陈酿、酿酒师等后天质量控制方面,也达到国内首屈一指的水准,如酿酒葡萄由法国原植株引进且平均树龄在15年以上。

   中信国安葡萄酒业的良好发展态势,吸引了大批有识之士从世界各地来投,使企业如虎添翼。首席酿酒师弗莱德·诺里奥,出身法国酿酒世家,是2010年荣获中国政府“友谊奖”的50位外国专家之一,秉承旧世界葡萄酒风格,主持尼雅藏酒级和西域系列产品的酿制。来自澳大利亚的资深酿酒师约翰·威克斯,则善于运用新技术,与极具代表性的新世界葡萄酒趋势同步。

   在行业准入条件所极为重视的企业规模和原料保证能力方面,中信国安葡萄酒业堪称国内翘楚,生产规模达11.5万吨,贮酒能力达15万吨,成品酒灌装能力达8万吨,拥有全亚洲最大的全流程一体化单体酒厂,生产所需的各种主要生产设备都是从法国、意大利、德国等世界一流葡萄酿酒设备生产国引进。其产能除满足自身需求之外,还为全国优秀酿酒企业供给优质原酒。

   罗伯特·帕克、杰西丝·罗宾逊等全球顶级葡萄品酒大师早就指出,中国并不缺乏顶级的葡萄酒产区和葡萄酒,这也为近年来中国葡萄酒在国际上的表现所证实。如中信国安葡萄酒业旗下的产品在国际大赛上就屡次摘金夺银,至今已获十四金十三银的成绩。相信随着《规划》的出台,市场竞争格局的规范,以及消费者的日渐成熟,以中信国安葡萄酒业为代表的优质葡萄酒企业,将迎来发展的战略良机,引领中国葡萄酒产业的崛起与复兴之路。