毛葡萄的一些特性

2022-01-25

 毛葡萄,木质藤本。幼枝、叶柄和花序轴密生白色或豆沙色啤酒丝状柔毛。叶柄和花序轴密生白色或沙色蛛丝状柔毛。叶长10-15厘米,上面几无毛,下面密生浅豆沙色绒毛。圆锥花序长8-11厘米,分枝进平展,花小,淡黄绿色,具细梗,无毛,花萼不明显,花瓣5,长约1.8毫米,雄蕊5。浆果球形。木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,被灰色或褐色蛛丝状绒毛。卷须2叉分枝,密被绒毛,每隔2节间断与叶对生。叶卵圆形、长卵椭圆形或卵状五角形,长4-12厘米,宽3-8厘米,顶端急尖或渐尖,基部心形或微心形,基缺顶端凹成钝角,稀成锐角,边缘每侧有9-19个尖锐锯齿,上面绿色,初时疏被蛛丝状绒毛,以后脱落无毛,下面密被灰色或褐色绒毛,稀脱落变稀疏,基生脉3-5出,中脉有侧脉4-6对,上面脉上无毛或有时疏被短柔毛,下面脉上密被绒毛,有时短柔毛或稀绒毛状柔毛;叶柄长2.5-6厘米,密被蛛丝状绒毛;托叶膜质,褐色,卵披针形,长3-5毫米,宽2-3毫米,顶端渐尖,稀钝,边缘全缘,无毛。花杂性异株;圆锥花序疏散,与叶对生,分枝发达,长4-14厘米;花序梗长1-2厘米,被灰色或褐色蛛丝状绒毛;花梗长1-3毫米,无毛;花蕾倒卵圆形或椭圆形,高1.5-2毫米,顶端圆形;萼碟形,边缘近全缘,高约1毫米;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长1-1.2毫米,花药黄色,椭圆形或阔椭圆形,长约0.5毫米,在雌花内雄蕊显著短,败育;花盘发达,5裂;雌蕊1,子房卵圆形,花柱短,柱头微扩大。果实圆球形,成熟时紫黑色,直径1-1.3厘米;种子倒卵形,顶端圆形,基部有短喙,种脐在背面中部呈圆形,腹面中棱脊突起,两侧洼穴狭窄呈条形,向上达种子1/4处。花期4-6月,果期6-10月。 葡萄根系发达,再生力强,吸收力强,故葡萄抗旱、耐瘠、耐盐碱,不怕耕作伤根。

 

  植株蔓性,不能直立,需设支架扶持。枝条称枝蔓,生长迅速,节间长,借卷须向上攀援生长,年生长量可达1米-10米以上。新梢由单轴生长和合轴生长交替进行形成,使新梢上的卷须呈规律性分布。葡萄新梢不形成顶芽,只要气温适宜,可以一直生长。自然生长情况下,养分不易积累,上部枝蔓多成熟不良。栽培上应勤加摘心,限制其加长生长。枝蔓生长具明显的顶端优势和垂直优势。

  芽为复混合芽,又称“芽眼”。每节叶腋中存在两个芽,即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽,随新梢生长当年萌发为副梢,有的品种副梢上可以生有花穗。冬芽外有鳞片包裹,一般在第二年春天萌发,其中除主芽外,还可包含3-8个预备芽,其中仅2-3个发育较好。春季萌芽叶,经常产生双发芽、三发芽的现象,当主芽受损时,预备芽能补充萌发取代。

  葡萄的花芽为混合芽,但冬前花序原基分化较浅,外形上不易与叶芽相区别。一般从枝蔓(结果母蔓)基部第l-2节开始,直至第20节以上,各节均能形成花芽。生长势较弱的品种,花芽着生位置较低;生长势强的品种花芽着生位置较高。此外还受气候和栽培技术所左右。花芽质量多以枝蔓中下部(基部第4-5节以上,10-15节以下)的为最好。葡萄的预备芽和主芽一样,可以发生花穗的分化,但分化程度一般比主芽低,并依品种而异。

  葡萄的花序为复总状花序(圆锥花序),一般着生在结果新梢的第3-8节上,一般有2-4个花序。每一花序上有小花200-1500个,依品种而异。不着生花序的节位上,则相应着生卷须。在花序与卷须之间有各种过渡类型。

  大多数葡萄品种为两性花,能自花授粉正常结实。葡萄落花落果较严重。花后3-7天开始落果,花后9天左右为落果高峰,前后持续约2周,其后一般很少再脱落。除品种因子外,花期低温阴雨,枝梢徒长,或是树势  衰弱,土壤缺硼,都会造成大量落果。有些葡萄品种,有单性结实或种子中  途败育的特性或趋向,可以形成无籽葡萄,后者如无核白品种。有时则在正  常的葡萄果穗中产生“豆果”,引起浆果大小不一、成新不一的现象,应予  避免。欧美杂种葡萄的浆果内多具有肉囊。

 

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